L'Observatoire Régional de la Santé (ORS) du Poitou-Charentes a étudié l'impact de la nutrition sur l'état de santé de la population picto-charentaise (pdf) dans un document publié en mars 2012.
Ce bulletin a pour objectif de diffuser une information actualisée et fiable sur les aspects nutritionnels et sur les programmes, objectifs et ressources en promotion de la santé pouvant impacter les liens entre santé et nutrition.
Le document de 8 pages s'articule en 4 parties :
- La nutrition, situation épidémiologique
- Promotion de la santé, nutrition et activités physiques
- Dispositifs et ressources régionaux en promotion et éducation pour la santé
- Définitions et concepts utilisés
Consulter le bulletin (pdf) de l'ORS.
Source : ORS Poitou-Charentes